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对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨

人生不可料,心情我做主。

 
 
 

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【原创】电饭锅煮鸡蛋  

2014-09-16 08:29:06|  分类: 制作家常美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       昨天晚上,在微信朋友圈里看到好友转载的【不用水煮鸡蛋,巨好吃,谁不学谁吃亏!!】。我今天早上就按照这个方法煮了鸡蛋。
       我煮了四个从冰箱里拿出来的鸡蛋,有一个煮好后裂了口子,蛋皮很好剥,蛋黄熟的正好,不老不噎人。

这个方法最大的好处是省水省时间,因为每次煮鸡蛋都要放没过鸡蛋的水,还要等水开锅后再煮8~10分钟。

       我个人对【不用水煮鸡蛋,巨好吃,谁不学谁吃亏!!】这种说法是很反感的,什么巨好吃?什么谁不学谁吃亏?这都是把自己的体会和观点强加于人的表现,是对别人的不尊重。你可以把自己认为的好方法讲出来,好吃不好吃,该不该学,让人家自己拿主意才对。

     

【原创】电饭锅煮鸡蛋 - 啤酒胖胖 - 对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨
把厨房纸巾浸湿。我用了两张纸。
 
【原创】电饭锅煮鸡蛋 - 啤酒胖胖 - 对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨
鸡蛋洗干净,放在湿了的纸上
 
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打开电饭锅加热

 

【原创】电饭锅煮鸡蛋 - 啤酒胖胖 - 对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨
跳到保温就可以拔电出锅了,你看一下时间,正好10分钟。

 

【原创】电饭锅煮鸡蛋 - 啤酒胖胖 - 对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨
这就是煮熟的鸡蛋。
 
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纸巾可以重复使用
 
【原创】电饭锅煮鸡蛋 - 啤酒胖胖 - 对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨
蛋皮很好剥。蛋黄软硬正好,不噎人。
 
【原创】电饭锅煮鸡蛋 - 啤酒胖胖 - 对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨
这是我家丹丹最爱吃的鹌鹑蛋红烧肉。这次鹌鹑蛋我没来得及油炸。
 
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