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对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨

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【原创】酱豆腐和酱豆腐皮  

2013-12-11 21:01:11|  分类: 制作家常美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】酱豆腐和酱豆腐皮 - 啤酒胖胖 - 啤酒胖胖

 

      

酱豆腐的配方:

好酱油,水、盐、糖、干辣椒、大料、大葱 段、姜块。

 

 

 

 

 

 

         上周,丹丹给我寄来了一个包裹,里面有衣服、鞋还有四个锅,丹丹说给姥姥家一个锅,给舅舅家一个锅,另外两个锅我留着用。

       昨天中午,我就用新锅,炸了豆腐,这锅炸豆腐比我家以前的锅省油很多。

      然后我用另外那个新锅,把炸好的豆腐和切长条再用线捆成卷的豆腐皮一起酱了。一次多酱点,放在保鲜盒里,可以多吃几天呐。酱好的豆腐,冷、热都很好吃的。

【原创】酱豆腐和酱豆腐皮 - 啤酒胖胖 - 啤酒胖胖
 这就丹丹给我买的两个新锅

 

【原创】酱豆腐和酱豆腐皮 - 啤酒胖胖 - 啤酒胖胖【原创】酱豆腐和酱豆腐皮 - 啤酒胖胖 - 啤酒胖胖
 酱汤也要一起倒入保鲜盒里,这样酱豆腐和酱豆腐皮才有滋味和不干。

 

【原创】酱豆腐和酱豆腐皮 - 啤酒胖胖 - 啤酒胖胖
 这是我自己晒的萝卜干,用豆豉辣椒炒的,是我的最爱之一。
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