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皮蛋炒丝瓜

2009-10-11 12:17:02| 分类：制作家常美食 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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引用

法来的教女儿做菜——皮蛋炒丝瓜

皮蛋炒丝瓜

        1、皮蛋切小块儿；



        2、丝瓜去皮，切成滚刀块儿，（不是刀滚，而是丝瓜在刀下滚哦！）



        3、待油热后，姜片下锅，爆香；

        4、放入皮蛋翻炒，放少许生抽、料酒、水适量；

        5、放入丝瓜，煮至变软；

        6、放入盐、蘑菇精。

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