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对未来的渴望与寻觅 对过去的回味与感慨

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日志

 
 

小咸菜  

2009-01-31 03:48:52|  分类: 制作家常美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1、萝卜 胡萝卜 青椒 黄瓜洗净,空干水分切粗条。将藕去皮切厚片,开水焯过。备用。

2、将料酒 盐 白糖 姜片 蒜片放入碗中,调匀。

3、锅中加花生油0.4——0.5斤,热后倒入甜面酱400g左右,烧开后倒入500ml生抽。

凉后将1、2导入3中混匀即可。

 

这个咸菜是朋友小付的拿手小菜,吃过的人都喜欢。我特意学来的。

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